L’ex direttore di gara adesso si occupa di apicoltura e integratori e si racconta a Sportweek: “Miele, polline e pappa reale possono influenzare le prestazioni sportive. E pensare che sono anche allergico…”
“Come nasce tutto questo? A causa di mio padre, biologo col pallino delle api. Un pazzoide della ricerca, le ha sempre studiate, per loro ha girato il mondo, Sudamerica, Cina, Australia e Canada. E per studiarle meglio aveva sempre degli alveari vicino casa”. Quando chiedi a Gianpaolo Calvarese come mai dopo aver passato anni a dirigere 22 persone in campo adesso dirige circa 4 milioni di api, la risposta è pure abbastanza ovvia, anche perché folgorazioni sulla via del miele non se ne vedono spesso.
